back

היסטוריה

עלינו

עלינו

הסיפור הקטן שלנו

ההסטוריה של עם היהודי כבר קיימת 5780 שנה מיום בריאת העולם והסטוריה של הייהודים בעיר שלנו מתחילה משנת 1789 כאשר עד ליפני כיבוש על ידיי צבא הרוסי של מבצר טורקי "חדז'יביי" , היו גרים בו שש משפחות יהודיות. ולרגע הקמה הרשמית של אודסה ב1794 היו גרים בו כבר 246 יהודים. וב1798 היית נוצרה קהילה ונבנה בית הכנסת. הרב הראשון של אודסה הוא רב רביניביץ'. וכעבור 200 שנה בשדרה בשם צ'אייקובסקי נפתח בר כשר היחיד מסוגו
אבל מה זה אומר "כשר או "כושר"
המשמעות של מילה "כשר" בעברית היא להיות בכושר
היום הברה אנשים שאינם יהודיים ולא קשורים לחוק המוזות התחילו להתעניין במערכת של כשרות. זה לא בא משיקולים דתיים אלה מרצון לעשות את התזונה בריא יותר, לעשות אותה כמה שיותר מקובלת לגוף של בן אדם. באוקראינה ואודסה ישנם מסעדות כשרות אבל בר כשר הוא היחיד מסוגו. עם לנסות לגלות מה הוא מזון כשר אז המשמעות תהיה בערך כזו: התזונה של מוצרים שימושים וידידותיים לסביבה
תזונה רציונלית ומחושבת היטב, שעונה לחוקים של כשרות או של כושר – נורמות וכללים ספציפיים של יהדות
.כושר בר – כאן יציעו לכם קוקטיילים ומנות ראשונות כשרים, וגם כמות עצומה של רגשות נעימים
חייב להגיד שדרישות של החוקים היהודיים המתוארים בפירוט בתורה – בספרים של משה, מאז ימי הקדם היו קפדניות ביותר לכול צד של חיי אדם כולל המוצרים של המזון והבישול שלהם
בנוסך כושר בר נגש ביסודיות להכנה של הקוקטיילים ייחודיים שלו, שעיצב הברמן שבא ישירות מישראל והשקיע בתפריט מסורתי וכשר את המיקסולוגיה משלו. לכן הקוקטיילים שלנו לא ישאירו באדישות אפילו את הכי מתוחכמים שאוהבים לשתות
אנחנו מבטיחים שכול התפריט של הבר והאוכל שאנו מציעים עומד בדרישות של הכשרות. לדוגמה – בירה הגיה ישירות מישראל. כזה דבר לא יציע לכם אף בר באודסה. על כול הבקבוקים שדורשים התאמה לכשרות, יש סמנים הנדרשים. אתם יכולים להיות בטוחים שכול שתיית אלכוהול משתמשים בה בתפריט נעשתה בלי מסננים, מחלקים אורגנים, תוספי הטעם וחומרים משמרים
דלפק בר בבר שלנו גם לא רגיל, הוא פינתי, מה שנתן אפשרות לתקשורת לא רק בין הברמן לאורחים של המקום שלנו אלה גם לתקשורת בין כול האורחים שיושבים על הבר. אבל כאן לא נגמרות ההפתעות, כול ערב בכושר בר המשחקי שולחן ומשחקים אינטראקטיביים, מוזיקה יהודיית וישראלית, החברה של אנשים הקרובים לפי התרבות יוסיפו לשעות הפנאי שלכם ואתם תכירו אנשים נעימים ובנוסף תקבלו ים ברגשות חיובים
שעות הפתיחה – מראשון עד חמישי משעה חמש עד חצות. ימי שיש ושבת סגור (מכנסת השבת עד חצות)

Бар Одесса
Written by.
מינהל כשר

-CHEF-
Pierre Gabant